Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.advisorHrdlička, Jan
dc.contributor.authorKrabcová, Michaela
dc.contributor.refereeRichtr, Václav
dc.date.accepted2015-08-31
dc.date.accessioned2016-03-15T08:59:06Z-
dc.date.available2014-06-15cs
dc.date.available2016-03-15T08:59:06Z-
dc.date.issued2015
dc.date.submitted2015-06-29
dc.identifier61112
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/19708
dc.description.abstractTato bakalářská práce je zaměřena na mléko a v něm obsažený vápník. Zabývá se složením mléka, jeho úpravou a přítomností vápníku, která je hlavním tématem praktické části. Porovnává mléka od různých savců, která se liší svým složením dle potřeb mláďat. Odlišnost lze dokázat i na obsahu vápníku. Porovnání množství minerálie v několika druzích mléka je úkolem praktické části. Pro zajímavost je zařazeno i mléko rostlinného původu.cs
dc.format48 s. (53 070 znaků)cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.subjectmlékocs
dc.subjectvápníkcs
dc.subjectmléčné výrobkycs
dc.subjectvápník ve výživěcs
dc.subjectkomplexometrická titracecs
dc.subjectmanganometriecs
dc.titleStanovení vápníku v mlécecs
dc.title.alternativeDetermination of calcium in milken
dc.typebakalářská prácecs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogickács
dc.thesis.degree-programPřírodovědná studiacs
dc.description.resultObhájenocs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.description.abstract-translatedThis bachelor´s thesis is focused on milk and calcium contained there. It deals with composition of the milk, its treatment and the presence of calcium which is the main topic of a practical part. It compares milks of various mammals which differ in their ingredients according to the different needs of baby animals. Difference can be also demonstrated by calcium content in milk. Comparing the amount of this mineral in several types of milk is the task of the practical part. Just as a matter of interest I also concerned there with soya milk.en
dc.subject.translatedmilken
dc.subject.translatedcalciumen
dc.subject.translateddairy productsen
dc.subject.translatedcalcium in the dieten
dc.subject.translatedcomplexometric titrationen
dc.subject.translatedmanganometricen
Vyskytuje se v kolekcích:Bakalářské práce / Bachelor´s works (KCH)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
Bakalarska prace MK.pdfPlný text práce1,48 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
vedouci-Krabcova_Michaela_VBP.pdfPosudek vedoucího práce457,87 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
oponent-Krabcova_Michaela_OBP.pdfPosudek oponenta práce258,47 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
obhajoba-Krabcova_Michaela_BP.pdfPrůběh obhajoby práce183,98 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Zobrazit minimální záznam Zobrazit statistiky


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/19708

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.

hledání
navigace
  1. DSpace at University of West Bohemia
  2. Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses
  3. Fakulta pedagogická / Faculty of Education
  4. Katedra chemie / Department of Chemistry
  5. Bakalářské práce / Bachelor´s works (KCH)