Title: Stravování dětí na základních školách
Other Titles: Primary School Catering
Authors: Špitálská, Lucie
Advisor: Klepáč, Josef
Referee: Nová, Eva
Issue Date: 2014
Publisher: Západočeská univerzita v Plzni
Document type: bakalářská práce
URI: http://hdl.handle.net/11025/13895
Keywords: stravování dětí;stravovací návyky;chronické neinfekční choroby;obezita
Keywords in different language: children's diets;eating habits;chronic non-infectious diseases;obesity
Abstract: Bakalářská práce se zabývá problematikou stravování dětí ve školách. Teoretická část práce je zaměřena na základní složky stravy a jejich význam. Dále se věnuje možným následkům nedostatečného či nadměrného stravování a jejich komplikacím. V neposlední řadě popisuje správné stravovací návyky, vhodné a nevhodné potraviny s ohledem na věk dítěte. Praktická část obsahuje zhodnocení pestrosti stravy zkoumaných škol a doplňující anketní šetření pro děti od 8 do 15 let.
Abstract in different language: This Bachelor Thesis follows up a Primary School Catering Issue. The theoretical part is focused on basic components of a diet and their importance. This part is also about possible consequences of malnutrition and overeating and their complications. It describes proper eating habits, appropriate and inappropriate food considering the age of a child. The practical part of this thesis contains results of a food variety research od examined schools. It also includes supplementary research for 8 to 15 years old children.
Rights: Plný text práce je přístupný bez omezení.
Appears in Collections:Bakalářské práce / Bachelor´s works (KAZ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
BP_Spitalska.pdfPlný text práce982,82 kBAdobe PDFView/Open
Spitalska VP.jpgPosudek vedoucího práce502,79 kBJPEGThumbnail
View/Open
Spitalska OP.zipPosudek oponenta práce624,42 kBZIPView/Open
Obhajoba BP Spitalska 001.jpgPrůběh obhajoby práce329,82 kBJPEGThumbnail
View/Open


Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11025/13895

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.