Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.advisorPavelka Jaroslav, Mgr. Ph.D.
dc.contributor.authorSlaná, Kristýna
dc.date.accepted2019-6-10
dc.date.accessioned2020-08-24T11:43:02Z-
dc.date.available2017-6-15
dc.date.available2020-08-24T11:43:02Z-
dc.date.issued2019
dc.date.submitted2018-6-25
dc.identifier74467
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/39227
dc.description.abstractV této bakalářské práci je pomocí imunologické metody ELISA testováno, zda se na určitých archeologických nálezech z hradiště Kněží Hora nachází zbytky po potravinách v podobě proteinů. Sledovanými proteiny mléčné proteiny kasein a -lactoglobulin, pšeničný protein gliadin a proteiny hovězího a vepřového masa. Speciální ELISA sadou určenou na vařené bílkoviny je pak experimentem ověřeno, zda jsou proteiny nacházející se na lokalitě archaické, nebo pochází z pozdější kontaminace okolní půdy.cs
dc.format44 s.cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.subjectarcheologické organické zbytkycs
dc.subjectkontaminacecs
dc.subjectjídlocs
dc.subjectfekáliecs
dc.subjectprasatacs
dc.subjecthrnčířstvícs
dc.subjectkeramikacs
dc.subjecthlínacs
dc.titleIdentifikace proteinů z keramické matrix archeologických nálezůcs
dc.title.alternativeIdentification of proteins from the ceramic matrix of archeological findingsen
dc.typebakalářská prácecs
dc.thesis.degree-nameBc.cs
dc.thesis.degree-levelBakalářskýcs
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta pedagogickács
dc.thesis.degree-programPřírodovědná studiacs
dc.description.resultObhájenocs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.description.abstract-translatedIn this bachelor thesis, using the ELISA immunological method, it is detected whether there is a protein residue in some of the archaeological finds from Kněží Hora. The monitored proteins are milk proteins casein and -lactoglobulin, wheat protein gliadin and bovine and pork proteins. A special ELISA kit for cooked protein is then verified by the experiments if the proteins found in the site are archaic or derived from later contamination of the surrounding soil.en
dc.subject.translatedarcheilogical organic residuesen
dc.subject.translatedcontaminationen
dc.subject.translatedfooden
dc.subject.translatedfaecesen
dc.subject.translatedpigsen
dc.subject.translatedpotteryen
dc.subject.translatedceramicsen
dc.subject.translatedclayen
Vyskytuje se v kolekcích:Bakalářské práce / Bachelor´s works (CBG)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
Bakalarska prace - Kristyna Slana 2018.pdfPlný text práce818,21 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Slana_posudek_vedouciho.pdfPosudek vedoucího práce497,68 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Slana_posudek_oponent.pdfPosudek oponenta práce753,05 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Slana_prubeh objahojby.pdfPrůběh obhajoby práce125,19 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Zobrazit minimální záznam Zobrazit statistiky


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/39227

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.

hledání
navigace
  1. DSpace at University of West Bohemia
  2. Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses
  3. Fakulta pedagogická / Faculty of Education
  4. Centrum biologie, geověd a envigogiky / Centre of Biology, Geosciences and Environmental Education
  5. Bakalářské práce / Bachelor´s works (CBG)