Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.advisorNykl Michal, Ing. Ph.D.
dc.contributor.authorŠíp, Martin
dc.contributor.refereeLenc Ladislav, Ing. Ph.D.
dc.date.accepted2019-9-10
dc.date.accessioned2020-08-24T11:42:38Z-
dc.date.available2018-9-10
dc.date.available2020-08-24T11:42:38Z-
dc.date.issued2019
dc.date.submitted2019-5-15
dc.identifier79573
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/39195
dc.description.abstractCílem této diplomové práce bylo ověřit možnost využití knihovny Tesseract OCR (či jiné knihovny) pro optické rozpoznávání znaků v úloze automatického rozpoznávání přídavných látek z fotografií složení potravin. Výstupem práce je mimo jiné mobilní aplikace, která dokáže automaticky rozpoznávat přídavné látky přímo z fotografie složení potraviny. V textu práce je popsána problematika optického rozpoznávání znaků, včetně technik předzpracování obrazových dat a způsobu ověření kvality extrakce. V textu je rovněž uveden detailní popis výsledné implementace a použitých technologií. V závěru diplomové práce jsou kriticky zhodnoceny dosažené výsledky a zmíněna případná budoucí rozšíření.cs
dc.format114 s. (166 999 znaků)cs
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isocscs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plznics
dc.relation.isreferencedbyhttps://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=79573-
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení.cs
dc.subjectocrcs
dc.subjecttesseractcs
dc.subjectdewarpingcs
dc.subjectdeskewingcs
dc.subjectzpracování obrazucs
dc.subjectandroidcs
dc.subjectjnics
dc.subjectleptonicacs
dc.subjectpotravinářské přídavné látkycs
dc.subjectoptické rozpoznávání znakůcs
dc.titleExtrakce označení přídavných látek z obalů potravincs
dc.title.alternativeExtraction of additives from food labelsen
dc.typediplomová prácecs
dc.thesis.degree-nameIng.cs
dc.thesis.degree-levelNavazujícícs
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta aplikovaných vědcs
dc.thesis.degree-programInženýrská informatikacs
dc.description.resultObhájenocs
dc.rights.accessopenAccessen
dc.description.abstract-translatedThe main goal of this work was to prove, whether it was possible to use optical character recognition library Tesseract OCR (or its alternative) in the task of extraction of food additives from food labels. The outcome of this work is, among other things, a mobile application, which is able to automatically extract food additives from photographs of food labels. The thesis describes the techniques of optical character recognition and image data preprocessing. It also contains the detailed description of the final implementation including the overview of used technologies. The achieved results and future possible extensions are discussed at the end of the thesis.en
dc.subject.translatedocren
dc.subject.translatedoptical character recognitionen
dc.subject.translatedimage processingen
dc.subject.translatedfood additivesen
dc.subject.translateddeskewingen
dc.subject.translateddewarpingen
dc.subject.translatedhibernate searchen
dc.subject.translatedandroiden
dc.subject.translatedjnien
Vyskytuje se v kolekcích:Diplomové práce / Theses (KIV)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
msip_diplomova_prace.pdfPlný text práce11,93 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
A16N0061Phodnoceni-ved.PDFPosudek vedoucího práce466,04 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
A16N0061Pposudek-op.PDFPosudek oponenta práce386,55 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
A16N0061Pobhajoba.PDFPrůběh obhajoby práce259,83 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
Zobrazit minimální záznam Zobrazit statistiky


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/39195

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.

hledání
navigace
  1. DSpace at University of West Bohemia
  2. Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses
  3. Fakulta aplikovaných věd / Faculty of Applied Sciences
  4. Katedra informatiky a výpočetní techniky / Department of Computer Science and Engineering
  5. Diplomové práce / Theses (KIV)