| Název: | Vybrané aspekty nákupního a spotřebního chování zákazníků restaurace |
| Další názvy: | Selected aspects of purchase and consumption behaviour of restaurant customers |
| Autoři: | Uhlová, Tereza |
| Vedoucí práce/školitel: | Tlučhoř Jan, Ing. Ph.D. |
| Oponent: | Kochová Eliška, Ing. |
| Datum vydání: | 2023 |
| Nakladatel: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Typ dokumentu: | bakalářská práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/52425 |
| Klíčová slova: | spotřebitel;nákupní a spotřební chování;faktory ovlivňující nákupní chování;kupní rozhodnutí;zákazník;restaurace;kvalitativní a kvantitativní výzkum |
| Klíčová slova v dalším jazyce: | consumer;purchase and consumption behaviour;factors influencing purchase behaviour;purchase decision;customer;restaurant;qualitative and quantitative research |
| Abstrakt: | Bakalářská práce se zaměřuje na nákupní a spotřebního chování zákazníku ve vybrané restauraci. Cílem práce je zjistit, jaké aspekty zákazníky ovlivňují a jak se zákazníci v konkrétní restauraci chovají. Teoretická část práce se skládá z literární rešerše a jsou zde vysvětleny základní pojmy, týkající se spotřebního a nákupního chování. V rámci praktické části byl proveden kvalitativní a kvantitativní výzkum a bylo využito tří metod pro získání primárních dat, jednalo se o metodu rozhovoru, pozorování a dotazování. Před zpracováním výsledků z dotazníkového šetření bylo stanoveno několik předpokladů, které následně byly vyvráceny či potvrzeny. Na základě výsledků z těchto tří metod byly stanoveny závěry a následná doporučení. |
| Abstrakt v dalším jazyce: | The bachelor thesis focuses on the purchase and consumption behaviour of customers in a selected restaurant. The aim of the thesis is to find out what aspects influence customers and how customers behave in a particular restaurant. The theoretical part of the thesis consists of a literature search and the basic concepts related to consumption and purchase behaviour are explained. In the practical part, qualitative and quantitative research was conducted and three methods were used to obtain primary data, these were interview, observation and questionnaire method. Before processing the results from the questionnaire survey, several assumptions were established and subsequently refuted or confirmed. Based on the results from these three methods, conclusions and subsequent recommendations were established. |
| Práva: | Plný text práce je přístupný bez omezení |
| Vyskytuje se v kolekcích: | Bakalářské práce / Bachelor´s works (KMO) |
Soubory připojené k záznamu:
| Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
|---|---|---|---|---|
| Bakalarska prace_Uhlova Tereza 2023.pdf | Plný text práce | 1,92 MB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| Uhlova_Tereza_o.pdf | Posudek oponenta práce | 124,14 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| Uhlova_Tereza_v.pdf | Posudek vedoucího práce | 117,17 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| ProtokolSPrubehemObhajobySTAG.pdf | Průběh obhajoby práce | 38,62 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://hdl.handle.net/11025/52425Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.