| Název: | Potraviny s chráněným označením původu a s chráněným zeměpisným označením regionů severní Francie |
| Další názvy: | Indications of Quality and Origin |
| Autoři: | Hartová, Markéta |
| Vedoucí práce/školitel: | Horová, Helena |
| Oponent: | Vondráková, Sylvie |
| Datum vydání: | 2012 |
| Nakladatel: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Typ dokumentu: | bakalářská práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/4522 |
| Klíčová slova: | chráněné označení původu;chráněné zeměpisné označení;zaručená tradiční speciality;ekologické zemědělství;ověřené označení původu;label rouge;zemědělské produkty;potravinářské produkty;systém označení kvality a původu;Evropská unie;Francie |
| Klíčová slova v dalším jazyce: | protected designation of origin;protected geographical indication;traditional specialty guaranteed;ecologic agriculture;certified designation of origin;label rouge;agricultural products;food products;indications of quality and origin;European union;France |
| Abstrakt: | Tato práce si klade za cíl představit fungování francouzského systému označení kvality a původu, jež je určen k oficiálnímu hodnocení zemědělských a zemědělskopotravinářských produktů. Tento systém se skládá ze čtyř evropských označení: Chráněného označení původu, Chráněného zeměpisného označení, Zaručené tradiční speciality, Ekologického zemědělství et dvou francouzských označení: Ověřeného označení původu a Label rouge. Závěrečná část práce je věnována konkrétním příkladům produktů chráněných těmito označeními, jež jsou charakteristické pro regiony severní Francie. |
| Abstrakt v dalším jazyce: | This work aims to introduce functioning of the French official system of Indications of Quality and Origin, which is used for evaluation of agricultural and agri-food products. This system consists of four European indications: Protected designation of origin, Protected geographical indication, Traditional specialty guaranteed, Ecologic Agriculture and two French indications: Certified designation of origin and Label Rouge. The final section is devoted to specific examples of products covered by these indications, that are characteristic for the regions of Northern France. |
| Práva: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Vyskytuje se v kolekcích: | Bakalářské práce / Bachelor´s works (KRO) |
Soubory připojené k záznamu:
| Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
|---|---|---|---|---|
| bp.pdf | Plný text práce | 740,63 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| File0001.PDF | Posudek vedoucího práce | 383,94 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| File0002.PDF | Posudek oponenta práce | 308,01 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
| File0003.PDF | Průběh obhajoby práce | 227,81 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít |
Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://hdl.handle.net/11025/4522Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.