Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.advisorNovák Martin, Ing.
dc.contributor.authorJouja, Lukáš
dc.contributor.refereeKovařík Petr, Ing. Ph.D.
dc.date.accepted2022-6-15
dc.date.accessioned2022-06-27T22:24:01Z-
dc.date.available2021-10-29
dc.date.available2022-06-27T22:24:01Z-
dc.date.issued2022
dc.date.submitted2022-5-26
dc.identifier90495
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11025/48955-
dc.description.abstractBakalářská práce se zabývá návrhem a výrobou trubkového výměníku. Zaměřuje se na výměníky používané při domácím vaření piva včetně výhod a nevýhod spojených s rozdílnou konstrukcí. Součástí bakalářské práce je měření téměř čtyř desítek variant průtoků, jehož výstupem je součinitel prostupu tepla. K ověření experimentu je provedena také numerická simulace všech variant. V závěru práce je pak provedeno porovnání a zhodnocení získaných výsledků.cs
dc.format48
dc.language.isocs
dc.publisherZápadočeská univerzita v Plzni
dc.rightsPlný text práce je přístupný bez omezení
dc.subjectteplocs
dc.subjectvýměníkcs
dc.subjectpřestup teplacs
dc.subjectpočítačová simulacecs
dc.subjectsdílení teplacs
dc.titleNávrh trubkového výměníku pro potravinářský průmyslcs
dc.title.alternativeDesign of double pipe heat exchanger for food industryen
dc.typebakalářská práce
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-levelBakalářský
dc.thesis.degree-grantorZápadočeská univerzita v Plzni. Fakulta strojní
dc.thesis.degree-programStrojní inženýrství
dc.description.resultObhájeno
dc.description.abstract-translatedThe bachelor's thesis deals with design and manufacturing a double pipe heat exchanger for food industry. It focuses on heat exchangers used in home brewing, including the advantages and disadvantages of different designs. Part of the bachelor's thesis is the measurement of almost forty flow variants, the output of which is the heat transfer coefficient. To verify the experiment, a numerical simulation of all variants is also performed. At the end of the work, a comparison and evaluation of the obtained results are achieved.en
dc.subject.translatedheat exchangersen
dc.subject.translatedheat transferen
dc.subject.translatedcomputer simulationen
dc.subject.translatedheat sharingen
Vyskytuje se v kolekcích:Bakalářské práce / Bachelor´s works (KKE)

Soubory připojené k záznamu:
Soubor Popis VelikostFormát 
Lukas_Jouja_BP.pdfPlný text práce3,14 MBAdobe PDFZobrazit/otevřít
PosudekOponentaSTAG.pdfPosudek oponenta práce52,28 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
PosudekVedoucihoSTAG.pdfPosudek vedoucího práce48,68 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít
ProtokolSPrubehemObhajobySTAG.pdfPrůběh obhajoby práce32,17 kBAdobe PDFZobrazit/otevřít


Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://hdl.handle.net/11025/48955

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.