| Title: | Potraviny s chráněným označením původu a s chráněným zeměpisným označením regionů severní Francie |
| Other Titles: | Indications of Quality and Origin |
| Authors: | Hartová, Markéta |
| Advisor: | Horová, Helena |
| Referee: | Vondráková, Sylvie |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Západočeská univerzita v Plzni |
| Document type: | bakalářská práce |
| URI: | http://hdl.handle.net/11025/4522 |
| Keywords: | chráněné označení původu;chráněné zeměpisné označení;zaručená tradiční speciality;ekologické zemědělství;ověřené označení původu;label rouge;zemědělské produkty;potravinářské produkty;systém označení kvality a původu;Evropská unie;Francie |
| Keywords in different language: | protected designation of origin;protected geographical indication;traditional specialty guaranteed;ecologic agriculture;certified designation of origin;label rouge;agricultural products;food products;indications of quality and origin;European union;France |
| Abstract: | Tato práce si klade za cíl představit fungování francouzského systému označení kvality a původu, jež je určen k oficiálnímu hodnocení zemědělských a zemědělskopotravinářských produktů. Tento systém se skládá ze čtyř evropských označení: Chráněného označení původu, Chráněného zeměpisného označení, Zaručené tradiční speciality, Ekologického zemědělství et dvou francouzských označení: Ověřeného označení původu a Label rouge. Závěrečná část práce je věnována konkrétním příkladům produktů chráněných těmito označeními, jež jsou charakteristické pro regiony severní Francie. |
| Abstract in different language: | This work aims to introduce functioning of the French official system of Indications of Quality and Origin, which is used for evaluation of agricultural and agri-food products. This system consists of four European indications: Protected designation of origin, Protected geographical indication, Traditional specialty guaranteed, Ecologic Agriculture and two French indications: Certified designation of origin and Label Rouge. The final section is devoted to specific examples of products covered by these indications, that are characteristic for the regions of Northern France. |
| Rights: | Plný text práce je přístupný bez omezení. |
| Appears in Collections: | Bakalářské práce / Bachelor´s works (KRO) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| bp.pdf | Plný text práce | 740,63 kB | Adobe PDF | View/Open |
| File0001.PDF | Posudek vedoucího práce | 383,94 kB | Adobe PDF | View/Open |
| File0002.PDF | Posudek oponenta práce | 308,01 kB | Adobe PDF | View/Open |
| File0003.PDF | Průběh obhajoby práce | 227,81 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11025/4522Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.